专题旧事发布会上领会到，市场监管总局近日发布了《沉点液态食物道散拆运输准运办理法子》，系统回应了运营从体关怀的许可范畴、许可前提、许可法式和各方义务等焦点问题。按照“泉源管控、分类办理”的准绳，道运输运营者处置沉点液态食物道散拆运输，该当依法取得准运证。考虑到行业现实和监管效率，明白食物出产运营者利用自有运输容器对本人出产运营的沉点液态食物进行道散拆运输的，不需要取得准运证。但宽免许可不等于放松监管，自有运输容器及运输过程该当合适相关法令律例、规章、强制性国度尺度等的要求。正在公用运输容器方面，要求运输容器及其附件材质合适国度尺度，并正在显著喷涂清晰可见的标识，且字高不小于200毫米，让“食物公用”“××公用”（具体食物品种公用）的标识成为道上看得见的平安许诺；正在办理轨制方面，要求成立运输过程节制、人员培训查核、运输容器洁净、文件记实等焦点办理轨制。别的，《法子》聚焦环节脚色进行轨制设想，建立了“发货方—承运方—收货方”三方联动的食物平安义务配合体，要求发货方和收货方该当委托具有准运证的道运输运营者，并严酷检验承运方的准运证及运输容器证明；要求承运方利用合适前提的运输容器，严禁拆运食物以外的其他物质。