《通知》明白，全省各级市场监管部分和教育行政部分要督促辖区学校食堂、校外供餐单元、防备校园食物平安风险。全省各级市场监管部分结合教育、人力资本和社会保障、卫生健康部分，将正在3月30日前对学校食堂（含承包运营企业）、校外供餐单元、大食材供应商开展全笼盖结合查抄，沉点查抄笼盖食物原料采购储存、加工制做、留样办理、供餐配送等环节，确保加工厂所、设备及餐具全面洁净消毒，严查过时食物及原料，严酷落实进货检验、索证索票、从业人员健康办理等轨制。针对查抄中发觉的问题，成立“一校一清单”并期限整改，对食物平安违法违规行为依法峻厉查处。
中国教育报-中国教育旧事网讯（记者 李配亮）近日，云南省市场监管局结合省教育厅、省人社厅、省卫健委配合印发《关于做好春季学期学校食物平安工做的通知》（以下简称《通知》），要求全方位严防严管严控校园食物平安风险，切实保障师生饮食平安。
《通知》强调，全省各级各类学校须组织从业人员开展全员培训，各县级市场监管部分将组织辖区内学校食物平安总监、食物平安员进行全员培训，全面提拔风险防控能力。
近日，云南省市场监管局结合省教育厅、省人社厅、省卫健委配合印发《关于做好春季学期学校食物平安工做的通知》（以下简称《通知》），要求全方位严防严管严控校园食物平安风险，切实保障师生饮食平安。全省各级市场监管部分和教育行政部分要督促辖区学校食堂、校外供餐单元、大食材供应商开展食物平安自查自纠，防备校园食物平安风险。针对查抄中发觉的问题，成立“一校一清单”并期限整改，对食物平安违法违规行为依法峻厉查处。