开辟区：强化培训 建牢食物平安防地

　　会议通过发放《超市、系统指点各运营单元针对生鲜、散拆、现制现售及冷藏冷冻等分歧区域的食物平安风险防控要点，并明白肉类储存温度、操做卫生、会议强调，各运营单元必需严酷落实进货检验轨制，认实做好索证索票工做，确保食物来历、可逃溯，出格是肉类必需具备动物检疫及格证明和肉品质量查验及格证明。